Kambing Sirohi

Dari aspek sosial, kambing telah memberikan jaminan penghasilan bagi para petani kecil kelas bawah, dan terutama para pekerja yang tak punya lahan.Kambing merupakan ternak berukuran sedang dan makan berbagai macam rumput, gulma, dan semak dan limbah dapur serta menghasilkan susu lebih banyak dengan biaya pakan lebih murah dibandingkan dengan sapi.Galur...

Jamnapari: Galur Kambing Perah di India

Kambing Jamnapari (disebut juga kambing Jamunapari, atau terkenal dengan nama kambing Etawa di Indonesia) merupakan salah satu nenek moyang kambing Nubia Amerika. Kambing Nubia ini berasal dari perkawinan silang kambing Jamnapari dari India dan kambing Zaraibi Mesir dengan kambing asli Inggris, setelah kambing ini tiba di Inggris dibawa kapal dagang...

Kambing Boer Memang Kambing Pedaging Unggul

Foto ini memperlihatkan kambing Boer jantan galur murni (fullblood). Dari penampilan fisiknya memang jelas terlihat keunggulan kambing pedaging yang sangat terkenal di dunia ini.Saya yakin, rekan-rekan peternak Indonesia sangat bersemangat mendapatkan kambing pedaging terunggul di dunia ini.Kalau para peternak kambing Indonesia bisa memelihara kambing...

Gambaran Umum Kambing Sabana

Kambing Boer berwarna kombinasi merah (kepala sampai leher) dan putih (badan), kambing Kalahari berwarna merah total, dan kambing Sabana berwarna putih sempurna. Kalau dilihat penampilan fisiknya, ketiga jenis kambing ini nampaknya sama saja sehingga orang bisa mengatakan ketiganya adalah kambing Boer - kambing Boer belang, kambing Boer merah, dan...

Gambaran Umum Kambing Kalahari

Kecuali warna bulunya, penampilan kambing Kalahari sangat mirip dengan kambing pedaging unggul lainnya, yaitu kambing Boer.Apakah kambing Kalahari sama dengan kambing Boer, ataukah keduanya merupakan trah kambing pedaging unggul yang berbeda?Uraian lengkap mengenai gambaran umum kambing pedaging unggul asal Afrika Selatan ini akan disajikan nanti....

Gambaran Umum Kambing Anglo Nubia

Kambing Anglo Nubia merupakan kambing dwi-fungsi - bisa dijadikan kambing pedaging dan bisa juga dijadikan kambing perah. Kalau diperhatikan, kambing Anglo Nubia mirip dengan kambing Etawa - keduanya sama-sama tinggi dan panjang serta bermuka cembung dan telinga panjang menggantung. Namun demikian, berbeda dengan kambing Etawa yang berbadan ramping,...

Klasifikasi Kambing Boer

Di luar negeri, seperti di Inggris, Australia, dan Amerika Serikat, sistem pencatatan silsilah kambing Boernya sudah sangat rapi. Namun demikian, masih ada juga peternak luar negeri yang belum benar-benar memahami istilah-istilah klasifikasi kambing Boer seperti galur murni bersertifikat/terdaftar (registered fullblood), galur murni tak bersertifikat/terdaftar (unregistered fullblood) atau komersial,...

Sejarah Kambing Boer

Asal mula kambing Boer tidak jelas dan kemungkinan besar berasal dari nenek moyang kambing yang dipelihara oleh suku Namaqua Hottentot dan suku-suku masyarakat Bantu Selatan yang hidup berpindah-pindah (Barrow, 1801; Epstein, 1971; Mason, 1981; Campbell, 1984). Pengaruh lainnya kemungkinan besar berasal dari India (Pegler, 1886) dan Eropa (Schreiner, 1898) juga memberikan pengaruh terhadap nenek moyang...

Spesifikasi Standar Kambing Boer

Perhimpunan Peternak Kambing Boer Amerika (ABGA, American Boer Goat Association) telah menetapkan spesifikasi standar kambing Boer murni. Spesifikasi standar tersebut adalah sebagai berikut:KepalaKepala besar dan kokoh dengan mata coklat dan penampilan yang gagah. Hidung dengan lengkung yang bagus, lubang hidung lebar, dan bentuk mulut yang bagus dengan...

Kambing Boerawa

Sebagaimana tersirat dari namanya, kambing Boerawa merupakan kambing hasil perkawinan silang antara kambing Boer jantan dan kambing Etawa atau Peranakan Etawa betina. Perpaduan antara karakteristik kambing Boer yang badannya montok, besar, dan panjang namun berkaki pendek, dan karakteristik kambing Etawa atau Peranakan Etawa yang badannya langsing, tinggi, dan panjang, menghasilkan kambing Boerawa...

Perbedaan Kambing dan Domba

Apa perbedaan kambing dan domba? Sebagai orang awam, kita biasanya dengan cepat mengemukakan dua perbedaan utama antara kambing dan domba. Perbedaan utama antara kambing dan domba adalah pada bulu dan tanduknya. Memang, dua perbedaan inilah yang paling mudah dikenali dengan pengamatan langsung. Bulu kambing lurus, sedangkan bulu domba keriting. Tanduk kambing lurus atau agak melengkung ke belakang,...

Sistem Peternakan Kambing

Berdasarkan cara peternakannya, kambing dapat dipelihara dengan sistem ekstensif, semi-intensif, atau intensif. Pada dasarnya, ketiga cara ini boleh dilakukan oleh peternak. Namun demikian, kalau peternakan kambing tersebut dijadikan sebagai mata pencarian, sistem intensif lebih cocok diterapkan. Sebaliknya, apabila peternakan kambing tersebut hanya dijadikan sebagai usaha sambilan, sistem semi-intensif...

Kambing Boerawa dan Kambing Boerka: Alternatif Kambing Boer yang Masih Sangat Mahal

Para peternak dan pakar peternakan sepakat menyimpulkan bahwa kambing tipe pedaging sejati adalah kambing Boer. Kambing Boer memiliki badan yang bulat montok, panjang, dalam, dan lebar. Selain itu, kadar lemak jahat atau lemak jenuh daging kambing Boer juga paling rendah dibandingkan dengan daging hewan ternak lainnya. Menurut data Asosiasi Kambing Boer Amerika (http://www.abga.org/nutritional.php),...

Kambing Unggul

Kambing dapat dimanfaatkan daging dan susunya. Kambing yang diternakkan dengan tujuan utama produksi daging dinamakan kambing pedaging; kambing yang diternakkan dengan tujuan utama produksi susu dinamakan kambing perah. Untuk meningkatkan produksi daging kambing, peternak biasanya memilih kambing yang unggul dalam menghasilkan daging. Begitu pula,...

Gambaran Umum Kambing Boer

Kambing Boer adalah salah satu kambing unggul dan pertama kali dibudidayakan di Afrika Selatan pada tahun 1900-an untuk produksi daging. Nama kambing ini sendiri, Boer, adalah bahasa Belanda yang berarti petani. Kambing Boer umumnya bertubuh putih dan kepala warna coklat. Kambing ini bertubuh lebar, panjang, berkaki pendek, berhidung cembung, dan bertelinga...